da Roberta Albertini | Mar 25, 2021 | alimentazione
Tiramisù Il tiramisù è in dubbio uno dei miei dolci preferiti, così ho pensato fosse mio dovere inserirlo in questa rubrica culinaria. La ricetta del tiramisù è nota a tutti, ma io vorrei approfittare di questo dolce per farvi conoscere un nuovo ingrediente. Almeno...
da Roberta Albertini | Lug 30, 2020 | alimentazione
Spaghetti aglio olio e peperoncino. Le ferie si avvicinano, fuori fa sempre più caldo e noi per sconfiggere la calura ci cuciniamo un buon piatto di spaghetti aglio, olio e peperoncino. Non so perché, ma io questa ricetta la preparo preferibilmente l’estate. Sarà per...
da Roberta Albertini | Mag 21, 2020 | alimentazione
Il Tabulè, dal medio oriente una ricetta facile e sana. Cucinare é passione, divertimento, sperimentazione per me é stata una sfida. Mi piace mangiare, mi piace anche sperimentare cibi nuovi, ma cucinare mi era un po’ più ostico. Uso un tempo passato perché, pur...
