alimentazione Archivi - Mauro Zanardelli

Parmigiana di zucchine… rivisitata…

Parmigiana di zucchine… rivisitata… Oggi cuciniamo una bella teglia di Parmigiana di zucchine…...

Tofu… con fantasia di verdure… La ricetta del Tofu… con fantasia di verdure… è nata per una...

Panna cotta… alle fragole… La panna cotta è uno dei dolci preferiti di mio marito, per questo...

Penne in crema… di fagiolini e zucchine… Oggi cuciniamo le Penne in crema… di fagiolini e...

Sformato… “alternativo” di melanzane… Il mio Sformato… “alternativo” di melanzane… nasce...

Peperonata… a modo mio… La Peperonata… a modo mio… è un piatto legato alla mia infanzia. Infatti...

Tempeh… in crosta di mandorle e pistacchi… Il tempeh… in crosta di mandorle e pistacchi… è una...

Crostata… alle more… Per la “sezione” dolci oggi ho sperimentato una Crostata… alle...

Torta salata… di primavera… La mia torta salata… di primavera… è una torta rustica farcita con gli...

Malfatti… al burro versato… I malfatti… al burro versato… sono un piatto tipico della cucina...

Medaglioni di seitan… con funghi trifolati… Oggi cuciniamo i medaglioni di seitan… con funghi...

Muffin… alle carote e mandorle… Ormai è diventata una consuetudine, la ricetta di fine mese è...